Recepten
Hartige ham en kaas swirls!
Lekker feestelijk bij de kerstbrunch, deze hartige swirls.NODIG (voor 18 stuks):
- 6 croissantjes, onafgebakken
- 12 plakken belegen of oude kaas
- 12 plakken gekookte ham
- pittige mosterd
- spuitboter
- 2 eetlepels maanzaadjes
- Beleg een bakblik (met opstaande rand) met bakpapier.
- Verwarm de oven voor tot 190 graden.
- Laat de croissantjes ontdooien en rol ze los. Rol het deeg plat met een deegroller. Snijd er zes rechthoekjes uit.
- Besmeer de deeglapjes met mosterd en beleg elk lapje met 2 plakken ham en 2 plakken kaas.
- Rol dit op en snijd elke rol in driëen (een beetje
- verschil in grootte maakt het speels!)
- Leg de rolletjes met de snijkant naar boven, dicht tegen elkaar aan, op het bakblik. Besmeer met de spuitboter en bestrooi met maanzaad.
- Bak de ‘swirls’ in ongeveer 20 minuten gaar en goudbruin.
