Recepten

Spinazie-ei ovenschoteltjes

Spinazie-ei ovenschoteltjes

Deze schoteltjes zijn heerlijk voor bij het paasontbijt, de paaslunch of de paasbrunch. Staat ook gezellig!

Nodig voor 4 bakjes:
  • 4 kleine ovenschaaltjes
  • 4 eieren
  • 4 plakken mooie gekookte ham
  • 4 handjes babyspinazie
  • 1 pakje feta
  • versgemalen peper
Doen!
Verwarm de oven voor op 200 graden celsius. Vet de ovenschaaltjes in en verdeel de babyspinazie over de vier bakjes. Scheur de plakjes ham en verdeel over de spinazie. Breek hierop een ei en maal er peper over. Verkruimel als laatste de feta over de bakjes en zet ze circa 10-14 minuten in de oven. Serveer lekker warm met ons voorjaarsbrood! 




 

Naar overzicht